导读大家好,小问来为大家解答以上问题，土拨鼠吃啥，土拨鼠怎么烹饪相信很多人都不知道吧，让我们来一起看看吧1、烹饪方法：将土拨鼠肉洗净，放
大家好,小问来为大家解答以上问题，土拨鼠吃啥，土拨鼠怎么烹饪相信很多人都不知道吧，让我们来一起看看吧
1、烹饪方法：将土拨鼠肉洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出剁碎；将土拨鼠肉、料酒、盐、花椒水、葱、姜放入锅中，大火烧开，撇去浮沫；煨至肉熟，即可食用。
2、旱獭又名雪猪肉，含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，具有一定的滋补祛风作用。
3、炖土拨鼠肉可治疗风湿、足膝肿痛、痔疹、便秘等疾病。
4、健康饮食可以增加营养，强身健体，预防疾病。
5、旱獭(学名：Marmota marmota)，又名原生鼠移草甸水獭，又名哈拉、薛烛、曲瓦(藏族)。
6、在外貌和生活方式上与啮齿动物相似，是松鼠科最大的物种，是一种陆栖和穴居的食草和冬眠的野生动物。
7、土拨鼠体型大而胖，脖子粗，耳朵窄，眼睛小，四肢粗壮，爪子硬，尾巴短而扁松。
8、由于隐藏着剧毒病菌，危害牧场，一直被疾控、植保部门列入监控捕杀黑名单。
本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。