导读大家好,小问来为大家解答以上问题，低聚半乳糖是乳糖吗?，低聚半乳糖是什么东西相信很多人都不知道吧，让我们来一起看看吧1、低聚半乳糖(GO
大家好,小问来为大家解答以上问题，低聚半乳糖是乳糖吗?，低聚半乳糖是什么东西相信很多人都不知道吧，让我们来一起看看吧
1、低聚半乳糖(GOS)是一种具有天然特性的功能性低聚糖。
2、其分子结构是半乳糖或葡萄糖分子上附着1~7个半乳糖基，即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n为0-6)。
3、在自然界中，它是一种具有天然性质的功能性低聚糖，在人类母乳中含量丰富。
4、婴儿体内双歧杆菌菌群的建立很大程度上取决于母乳中的GOS成分。
5、低聚果糖是一种天然活性物质。
6、甜度是蔗糖的3-6倍。
7、既保持了蔗糖的纯正甜味，又比蔗糖更新鲜。
8、是一种新型甜味剂，具有调节肠道菌群、增殖双歧杆菌、促进钙吸收、调节血脂、免疫调节、防龋等保健功能。
9、被誉为抗生素时代后最具潜力的新一代添加剂3354启动子。
本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。