导读大家好,小问来为大家解答以上问题，甘肃西和特产小吃介绍，甘肃有什么特产小吃相信很多人都不知道吧，让我们来一起看看吧1、甘肃特色小吃有
大家好,小问来为大家解答以上问题，甘肃西和特产小吃介绍，甘肃有什么特产小吃相信很多人都不知道吧，让我们来一起看看吧
1、甘肃特色小吃有兰州百合、韭菜鸡丝、手抓羊肉、兰州香桃、临泽红枣、兰州牛肉拉面、浆水、酿皮、百花全鸡、糊锅、百合桃、鞭炮面、甜醅、羊肉包子等。
2、兰州牛肉拉面是“中国十大面条”之一。
3、以其“汤清、肉香、面细”的独特风味和“一清、二白、三红、四绿黄武”，一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜绿)、黄武(面条黄亮)为特色。
4、被中国烹饪协会评为中式三大快餐之一，获得“中华第一面”的美誉。
5、浆水是甘肃的一个特色小吃。
6、兰州、定西、天水、临夏等地的人喜欢吃浆水。
7、在炎热的夏天，喝一碗浆水，或者吃一碗浆水，会立刻感到清凉，并能缓解疲劳，恢复体力。
8、娘子是甘肃特色小吃人。
9、它的颜色是晶莹黄亮，半透明和玉石般的。
10、切成筷子粗细的长条食品，配以精心酿造的香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料食用。
11、在凉州城，几乎每条街上都有很多这样的东西出售。
12、娘子军物美价廉，口味酸辣、清凉、柔韧、可口，是广受欢迎的地方风味食品。
13、甘肃各地都可以品尝到美味的手抓羊肉，其中以临夏最为著名，已有上百年的生产历史。
14、过去由于大多在街边小摊上卖，吃的人用手抓，这就是“手抓”一词的由来。
15、韭菜鸡丝是兰州特有的冬季菜肴，用当地栽培的韭黄和鸡胸丝烹制而成。
16、韭菜鸡肉丝对刀工、烹饪、调味、配色的要求极高。
17、只炒三铲，鸡丝就酥黄嫩，色泽鲜艳，味道鲜美。
本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。