大家好,小问来为大家解答以上问题，清明节吃什么传统食物，清明节是吃什么食物相信很多人都不知道吧，让我们来一起看看吧
1、清明节吃青团子，发簪，暖菇包，芋头，鸡蛋。
2、清明节期间，江南地区有吃绿饺子的习俗。
3、绿色饺子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣碎，挤出汁液。
4、然后，将这种汁液与干燥的磨碎的糯米粉混合并揉捏，然后制成饺子。
5、饺子的馅心是用细腻的糖豆沙做成的。
6、馅的时候加一小块糖猪油。
7、面团做好之后，放在笼子里蒸熟，出来的时候，把煮好的植物油均匀的刷在面团表面，就大功告成了。
8、客家人有句老话“清明前后吃簪子，一年四季都不会生病”。
9、发簪是清明节客家人必备的传统小吃。
10、先将采摘的新鲜艾草清洗干净，放入锅中煮熟，然后捞出，沥干水分，留着煮艾草的水备用。
11、然后把煮好的艾草剁成草泥，草泥越细越烂越好。
12、艾草糊切碎后，与水混合用于煮艾草和糯米粉。
13、然后将准备好的芝麻、豌豆、花生等馅料包入面团中，然后封口揉成圆形、长形，放入锅中蒸15-20分钟，再从烤箱中取出。
14、暖菇包暖菇包是泰宁的传统特色小吃。
15、暖菇原料，学名GnRH，又名Foxifraga，当地人称为暖菇草。
16、每年清明节前夕，田野里都长满了多节草，毛茸茸的，鲜嫩嫩的。
17、这是采摘和制作温暖蘑菇包的好季节。
18、直子是中国北方和南方清明节的一种饮食习俗。
19、“馓子”是一种油炸食品，酥脆精致，古代称之为“冷器”。
20、寒食节禁火禁食的习俗在中国大部分地区已不流行，但却深受世人喜爱。
21、按照吃鸡蛋的民俗，清明节吃一个鸡蛋，就会一年四季身体健康。
22、清明节吃鸡蛋的起源是先秦时期的一些地区有多日禁火、吃冷食的习俗，煮鸡蛋是熬过这一时期最好的食物储备。
23、清明节这一天可以吃鸡蛋玩，大致分为两种，一种是“画鸡蛋”，一种是“雕鸡蛋”。
24、彩绘的彩蛋可以吃；而“雕蛋”只是为了享受。
本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。