大家好,小问来为大家解答以上问题,湖南衡阳祁东十大名菜,衡阳特色美食有哪些相信很多人都不知道吧,让我们来一起看看吧
1、衡阳特产有:牌楼汤圆牌楼汤圆是湖南衡阳的传统小吃。
2、这道菜汤清亮白皙,绵软微辣。
3、紫苏是湖南省的地方传统小吃。
4、主料是田螺、紫苏叶,还有少许花椒、大蒜、豆豉等。
5、紫苏叶炒田螺既能去除田螺本身的浑浊气味,又能带出田螺的鲜香,入口就能尝到一股麻辣香甜味的怪味。
6、脆皮月饼脆皮月饼是湖南省衡阳市的传统名点,产于衡阳已有140多年的历史。
7、用料讲究,做工精细,风味独特,酥脆可口。
8、有浓郁的火麻仁、玫瑰、桂花的香味。
9、吃起来很甜,脆而不腻。
10、宝塔香腰宝塔香腰,又名七层楼、玉林香腰,是湖南省的一道传统地方菜,由七道不同的菜肴组成。
11、很久以前,衡阳当地就有鱼丸、黄雀肉、锅包球等小品种。
12、虽然它们有独特的味道,但并不吸引人。
13、常宁凉粉常宁凉粉已有1300多年的历史,是由当地山上的凉粉藤的核心制成的。
14、果冻晶莹剔透,手拿3厘米厚的粉末,透过粉末可以看到指纹,因此被称为“雪中六记”和“水晶果冻”。
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