导读大家好,小问来为大家解答以上问题,朝天锅是哪里的美食,朝天锅是什么美食相信很多人都不知道吧,让我们来一起看看吧1、郭超是山东潍坊的传
大家好,小问来为大家解答以上问题,朝天锅是哪里的美食,朝天锅是什么美食相信很多人都不知道吧,让我们来一起看看吧
1、郭超是山东潍坊的传统名菜,属于鲁菜。
2、它的特点是翻饼卷肉,吃的时候不需要锅碗瓢盆。
3、起源于清朝乾隆年间的民间早市,流传至今。
4、潍坊朝天锅于1997年被中国烹饪协会和山东省贸易厅认定为“中国名小吃”和“山东名小吃”。
5、2013年,朝天锅制作技艺入选山东省非遗名录。
6、2014年山东省十七市代表性美食评选活动,朝天锅代言潍坊美食。
7、潍坊朝天锅类似于北京的锅烧饼(杂碎炖),Xi安的葫芦头(杂碎炖),长沙的火宫殿(杂碎汤和胡椒)。
本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。