铜仁有什么特色美食小吃(铜仁有什么特色美食)

导读大家好,小问来为大家解答以上问题,铜仁有什么特色美食小吃,铜仁有什么特色美食相信很多人都不知道吧,让我们来一起看看吧1、铜仁的特产有

大家好,小问来为大家解答以上问题,铜仁有什么特色美食小吃,铜仁有什么特色美食相信很多人都不知道吧,让我们来一起看看吧

1、铜仁的特产有酸辣玉米、思南腌瓜、炒年糕、乌江酸菜鱼、石阡绿豆粉、东乡酸菜鱼、江口豆干、思南米豆腐等。

2、炒年糕是四川内江一种受欢迎的地方小吃。

3、油炸年糕的起源一直没有文献记载,在四川和重庆的不同地区都有,但内江市柏木镇的油炸年糕最有名。

4、制法是将糯米用软蒸汽浸泡,然后用大拳头将糯米揉成小球,用豆瓣酱包裹。

5、豆瓣酱以绿豆为主要原料。

6、加入盐和胡椒粉调味。

本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。