原浆酒能不能直接喝(原浆酒和普通酒有什么区别)

导读大家好,小问来为大家解答以上问题,原浆酒能不能直接喝,原浆酒和普通酒有什么区别相信很多人都不知道吧,让我们来一起看看吧1、原浆酒和纯

大家好,小问来为大家解答以上问题,原浆酒能不能直接喝,原浆酒和普通酒有什么区别相信很多人都不知道吧,让我们来一起看看吧

1、原浆酒和纯粮酒是有区别的,酿造工艺不同,风味也不同。

2、具体如下:酿造工艺不同:纯粮酒是一种从开始研发到酿造,再到成功生产的一条龙工艺的酒,即直接用粮食发酵制成的酒。

3、而且使用无污染的绿色粮食作物,如高粱、水稻、大米、糯米、小麦等。

4、为原料,经过蒸粮、固态曲糖化、固态自然发酵、固态蒸馏制酒、过滤等工艺。

5、所有工艺都是传统固态手工酿造工艺,酿酒时“掐头去尾取精”的工艺。

6、原浆酒是由粮食经制曲、发酵、蒸馏而成的酒。

7、酿造后完全是原酒,不勾兑,不加水。

8、它是由不同级别的饮料精心调配而成的。

9、香气不同:原浆酒具有粮食发酵的自然香气,香气浓郁,有轻微的焦香味(但前期没有),香气细腻、复杂、柔和,不突出。

10、而且酒中含有氨基酸、低聚糖、有机酸和多种维生素,营养特点显著,喝后不上头,对身体刺激小。

11、纯粮酒更多的是粮食清香酒曲的淡淡味道,更柔和、更甘甜、更直接、营养更丰富。

12、而且工艺是手工酿造车间固态法酿造的白酒。

本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。