隆江正宗猪脚饭是哪个地方的(隆江正宗猪脚饭是哪里的)

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1、龙江猪脚饭是广东潮汕地区的名吃,以惠来县龙江镇命名。

2、隆江猪脚饭,因为卤水独特,口感嫩糯,在于它的中草药卤汁秘方(卤汁中含有:香叶、八角、桂皮、陈皮、茴香等高级中草药)。

3、相传龙江地区制作猪脚饭已有一千多年的历史。

4、最开始据说龙江猪脚饭不是以龙江的地名命名的,名气也没那么大。

5、后改名为龙江猪脚饭,相传是元和十四年(819年,韩愈在潮州时,兴办教育,兴修水利,鼓励种田种桑,传播中原先进发达的农业文明,为潮州人消灭了韩江的鳄鱼,使他们安居乐业。

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