大家好,小问来为大家解答以上问题,传统小吃蛤蟆吐蜜的馅料是啥,传统小吃蛤蟆吐蜜的馅料是什么相信很多人都不知道吧,让我们来一起看看吧
1、传统小吃蛤蟆吐蜜的馅料是豆沙。
2、天津非物质文化遗产蛤蟆吐蜜,是天津的传统小吃。
3、主料是面粉、酵母、白芝麻、豆馅、温水。
4、早期不是零食,是更高级的“小商品”类别。
5、癞蛤蟆吐蜜的历史无从考证,但据说癞蛤蟆吐蜜是明朝太子朱迪发动“靖南之战”时,跟随太子作战的士兵为了方便携带口粮,将羊脂抹在用面粉烤制的面包上。
6、刘氏家族看到这种饼后,研发出一种既便携又好吃的面食。
7、刘氏家族经过几代人的研究,制作出多达26道工序的“蛤蟆吐蜜”并传承下来。
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