泰国菜的特征和特点(泰国菜的特点是什么)

导读大家好,小问来为大家解答以上问题,泰国菜的特征和特点,泰国菜的特点是什么相信很多人都不知道吧,让我们来一起看看吧1、泰国菜讲究调味,

大家好,小问来为大家解答以上问题,泰国菜的特征和特点,泰国菜的特点是什么相信很多人都不知道吧,让我们来一起看看吧

1、泰国菜讲究调味,常配以胡椒、罗勒、大蒜、香菜、姜黄、胡椒、柠檬草、椰子等热带国家的植物和香料。

2、辣、甜、鲜,味道浓郁,风格独特。

3、加上各种口味的蘸酱和泰国菜,演变成了多种口味。

4、麻辣沙拉、泰式酸辣汤、红色或绿色咖喱(多掺椰奶)、蔬菜和各种烤肉串(牛肉、猪鸡肉,掺米饭或意大利面)都是泰式美食的代表。

5、泰国菜有四大菜系,分别是泰北菜、泰东北菜、泰中菜和泰南菜,体现了泰国不同的地理和文化,不同地方使用的食材往往与邻国相同。

6、招牌菜有冬阴功、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼糕、青咖喱鸡、芒果饭等。

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