导读大家好,小问来为大家解答以上问题，福建的土笋冻有什么功效，福建的土笋冻是什么相信很多人都不知道吧，让我们来一起看看吧1、福建的冻笋是
大家好,小问来为大家解答以上问题，福建的土笋冻有什么功效，福建的土笋冻是什么相信很多人都不知道吧，让我们来一起看看吧
1、福建的冻笋是由一种独特的产品——竹笋加工而成的一种冷冻产品。
2、晶莹剔透、鲜脆爽滑，原产福建泉州，是一种色、香、味俱佳的传统小吃。
3、竹笋是一种软体动物——海沙虫，生长在海滩沉积物中。
4、因其形似“小竹笋”而得名。
5、它的身体富含胶质。
6、煮沸后，其中所含的胶质融化成水，冷却后变成果冻状，口感酥脆，味道香甜。
7、如果配上萝卜酸、芥末酱或者闽南特色鲜味汁，吃起来清新爽口，感觉就像果冻一样过瘾。
8、冻笋营养丰富，富含蛋白质、多种氨基酸、钙、磷、铁、牛磺酸等微量元素。
9、此外，地鳖虫是一种含有多种氨基酸的高蛋白海产品，因此有“沙滩香肠”的美誉，深受泉州及国内外消费者的青睐。
本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。