导读大家好,小问来为大家解答以上问题，奶茶里的爱玉是什么意思，奶茶里的爱玉是啥相信很多人都不知道吧，让我们来一起看看吧1、奶茶里的爱玉是
大家好,小问来为大家解答以上问题，奶茶里的爱玉是什么意思，奶茶里的爱玉是啥相信很多人都不知道吧，让我们来一起看看吧
1、奶茶里的爱玉是琼脂。
2、琼脂是从海藻中提取的多糖，是世界上使用最广泛的海藻胶之一。
3、它广泛应用于食品工业、医药工业等许多方面。
4、能明显改变食品的品质，提高食品的档次。
5、琼脂具有凝固性、稳定性等理化特性，能与某些物质形成复合物，可用作增稠剂、凝固剂、悬浮剂、乳化剂、保鲜剂和稳定剂。
6、广泛用于制造桔粒及各种饮料、果冻、冰淇淋、糕点、软糖、罐头、肉制品、八宝粥、银耳燕窝、汤类食品、冷食等。
7、琼脂在化工、医学研究中可用作培养基、软膏基质等用途。
本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。