导读大家好,小问来为大家解答以上问题，泡打粉是什么化学成分，泡打粉是什么相信很多人都不知道吧，让我们来一起看看吧1、泡打粉又称速溶泡打粉
大家好,小问来为大家解答以上问题，泡打粉是什么化学成分，泡打粉是什么相信很多人都不知道吧，让我们来一起看看吧
1、泡打粉又称速溶泡打粉、发酵粉、蛋糕泡打粉或发酵粉，是西点膨松剂的一种，一般用于制作蛋糕、糕点，也可用作馒头。
2、发酵粉是一种复合膨松剂和快速发酵剂。
3、它是由小苏打粉与其他酸性物质，玉米粉为填充物制成的白色粉末。
4、一些甜的可食用的泡打粉常用来做蛋糕、馒头、酥饼、面包等食品。
本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。