大家好,小问来为大家解答以上问题，泉州非物质文化遗产名录美食，泉州特产有哪些土特产相信很多人都不知道吧，让我们来一起看看吧
1、泉州的特产有桂圆、茶叶、丫口花生、元和堂蜜饯、永春醋等。
2、泉州人，龙眼俗称龙眼鲜果龙眼，龙眼晒干后叫龙眼。
3、商家常把二者统称为“龙眼”。
4、龙眼是水果中的珍品，肉质鲜嫩，色泽晶莹，味道香甜，尤其是赤壁龙眼。
5、除了鲜桂圆、烤桂圆外，还可以加工成龙眼肉、糖水桂圆罐头、龙眼膏等。
6、泉州产茶历史悠久。
7、茶的主要种类是乌龙茶和绿茶，销往世界各地。
8、乌龙茶的著名品种有铁观音、黄金桂、佛手、本山、水仙、大闸蟹、梅展、兰琪等。
9、其中铁观音是茶中珍品，有“绿叶红边，七泡余香”的美誉。
10、南安县丰州镇的“石婷绿”以其独特的“三绿三香”享誉海内外。
11、丫口花生丫口花生是晋江县龙湖乡丫口的特产。
12、它选用改良花生“小琉球”和“中琉球”在沙地上种植。
13、贝壳的表层颜色为白色，贝壳内部的图案自然清晰。
14、采收时，挑选其饱满的豆荚，洗净，加入适量的水和盐，煮熟。
15、火一定要猛，一定要纯，然后把它们在太阳底下翻一翻，直到晒干。
16、山药花生香脆，咸淡可口，百吃不厌。
17、产品大量出口，在国内外享有良好的声誉。
18、民国糖元糖厂始建于1916年。
19、本厂生产的各种蜜饯均以优质鲜果为原料，结合传统加工工艺和先进科学技术精制而成，既保留了鲜果的原汁原味，又具有开胃、提神、益智的功能。
20、永春老陈醋永春老陈醋以优质糯米、红曲、芝麻、糖为原料，按照一定的配方精心酿造而成。
21、其酿造工艺独树一帜。
22、醋呈棕黑色，强酸不涩，酸中带微甜，醇厚爽口，久贮不腐。
23、江苏镇江香醋、四川保宁醋、山西老陈醋同样有名。
24、永春老陈醋荣获轻工业部优质产品称号，入选第四届亚太国际贸易博览会，并在首届中国食品博览会上荣获金奖。
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