导读大家好,小问来为大家解答以上问题，苹果含了哪些营养成分，苹果里面含有什么营养成分相信很多人都不知道吧，让我们来一起看看吧1、苹果含有
大家好,小问来为大家解答以上问题，苹果含了哪些营养成分，苹果里面含有什么营养成分相信很多人都不知道吧，让我们来一起看看吧
1、苹果含有矿物质、维生素、钙、苹果酸、纤维素等营养成分。
2、矿物是地壳中自然存在的化合物或自然元素。
3、又称无机盐，是人体内无机物的总称。
4、它是构成人体组织并维持正常生理功能的各种元素的总称，是人体必需的七大营养素之一。
5、维生素是人和动物为维持正常生理功能必须从食物中获取的一种微量有机物质，在人体生长、代谢和发育过程中起着重要作用。
6、维生素不参与人体细胞的形成，也不为人体提供能量。
7、钙是一种金属元素，原子序数20，符号Ca，在元素周期表的第四周期和IIA族中。
8、钙在常温下是银白色固体，化学性质活泼，所以在自然界中多以离子或化合物的形式存在。
9、苹果酸，也称为2-羟基琥珀酸，由于分子中的不对称碳原子而具有两种立体异构体。
10、在自然界中，它以三种形式存在，即D-苹果酸、L-苹果酸及其混合物DL-苹果酸。
11、白色结晶或结晶性粉末，吸湿性强，易溶于水和乙醇，有特别宜人的酸味。
12、纤维素是植物细胞壁的主要结构成分，通常与半纤维素、果胶和木质素结合在一起。
13、结合的方式和程度对植物源食品的质构有很大的影响。
14、而植物在成熟和后熟过程中质地的变化是由果胶的变化引起的。
15、纤维素酶在人体消化道中是不存在的。
16、纤维素是一种重要的膳食纤维。
17、自然界中分布最广、含量最多的一种多糖。
本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。