导读大家好，田田来为大家解答以上问题。素鸡烧肉的做法，素鸡烧肉的做法分享很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、材料：五花肉500克
大家好，田田来为大家解答以上问题。素鸡烧肉的做法，素鸡烧肉的做法分享很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：五花肉500克，素鸡1只。
2、辅料：八角3个，生姜1根。
3、材料：料酒1汤匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙、糖2茶匙。
4、将素鸡肉切成厚片，放入煎锅中煎至两面金黄色。
5、五花肉焯一下，洗去血沫，切块。
6、姜片在油锅里翻炒。
7、加入肉和八角，翻炒几分钟。
8、加入生抽、老抽、料酒搅拌均匀。
9、加水，小火炖半小时左右。
10、将炒好的素鸡、盐、糖、鸡精加入沸腾的大火中，收汁即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。