导读大家好，田田来为大家解答以上问题。麻蛤怎么吃最正确，香汁麻蛤的做法步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、锅中放水，加入姜
大家好，田田来为大家解答以上问题。麻蛤怎么吃最正确，香汁麻蛤的做法步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、锅中放水，加入姜片和盐，用淡盐水浸泡使蛤蜊吐出所有泥沙，刷去壳，放入锅中煮沸。
2、煮至蛤蜊张开，取出。
3、剁碎的胡椒、姜和蒜。
4、花椒、姜蒜、豆豉蒸鱼露、酱油调成汁。
5、将煮好的蛤蜊半壳取出，放在盘子里。
6、酱汁浇在蛤蜊上。
7、用热油盛出。
8、一个简单的辣酱蛤蜊就做好了！
本文到此结束，希望对大家有所帮助。