导读大家好,田田来为大家解答以上问题。最简单的羊排做法,羊排要怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、准备适量的羊、葱、
大家好,田田来为大家解答以上问题。最简单的羊排做法,羊排要怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、准备适量的羊、葱、姜、油、盐、芝麻、辣椒粉、孜然粉、淀粉。
2、将羊排洗净切块,放入冷水中焯一下,将葱、姜放入锅中,加入少许料酒,焯一下,捞出,用冷水冲洗干净。
3、裹上淀粉,在五成热油温度的煎锅里煎。煎一会儿,捞出来。备用油控制。
4、锅里留底油,加入芝麻、孜然、辣椒粉、辣椒粉、十三香。
5、倒入羊排,翻炒均匀片刻,出锅。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。