雪月饼的做法（雪月饼怎么做）

大家好，田田来为大家解答以上问题。雪月饼的做法，雪月饼怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：200克德沃斯巧克力、一盒冰淇淋、草莓酱和碎杏仁。

2、将巧克力在水中融化，尽可能用小火加热，不断搅拌，直到巧克力全部融化；

3、用小勺将融化的巧克力刷在模具上，特别注意模具的小花纹。

4、将模具放入冰箱冷藏5分钟，使巧克力凝固；

5、取出模具，检查是否有漏刷巧克力或较薄的部分。如果有，再刷一遍，然后再冷藏。

6、取出冰淇淋稍微软化；

7、将冰淇淋填入模子，直到九分满。将模具放入冷冻室，一个小时左右取出冷冻冰淇淋。

8、取出模具，用勺子将融化的巧克力刷在冰淇淋上；

9、最后放入冰柜，冷冻会把模具拿出来，雪糕轻轻挤出来。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。