大闸蟹的保存方法（大闸蟹的保存方法有哪些）

大家好，田田来为大家解答以上问题。大闸蟹的保存方法，大闸蟹的保存方法有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、冷藏保存

2、通常情况下，新鲜的大闸蟹可以冷藏保存。最好的保存方法是把它们的脚都绑起来，然后用湿毛巾包起来，放在冰箱里。这样可以让它们保持3到5天不腐坏，大部分大闸蟹在三天内不会死亡。

3、保存在盆中

4、通常用盘子营造一个与其生活环境相似的保鲜环境，可以让大闸蟹长时间保持新鲜。保鲜时，可以在盆中放上湿润的水生植物和柔软的菜叶，然后将新鲜的大闸蟹扎好脚，直接放入盆中，盖上水生植物。这样既能让她吸收氧气，又能减少体能的消耗，让它持续更久。而且保鲜效果特别好。

5、充氧保存

6、要想让买来的大闸蟹保持新鲜旺盛，最好的办法就是把它们放在深桶里，然后放入清水，再打开增氧机给水曝气。这样可以保证大闸蟹吸收足够的氧气，不会缺氧而死。但在保鲜期内，大闸蟹要每天检查，生命力不足的要及时取出食用。

7、蒸熟后保存。

8、如果觉得家里没有条件存放新鲜的大闸蟹，可以清洗干净，放在锅里蒸，然后保存。保存的时候可以把蒸好的大闸蟹用保鲜膜剥掉，放入冰箱保存，这样可以保存2到3天不变质。但是，当你把它们拿出来吃的时候，你需要把它们高温蒸熟才能吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。