皮冻的制作方法（做皮冻的步骤）

大家好，田田来为大家解答以上问题。皮冻的制作方法，做皮冻的步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、做果冻前需要准备的材料有：猪皮1500g，盐，酱油，胡椒粉，味精，葱段，姜末。将猪皮洗净，放入沸水中煮五分钟，然后取出猪皮，将猪皮拔毛刮去油脂，再将洗净的猪皮切成细条。

2、然后，在锅中加入猪皮三倍体积的水，放入猪皮，加入调料，与猪皮同煮一小时，再取出姜片、葱段等配料。然后把猪皮放凉，再放冰箱里等凝固。将凝固的猪皮切片，加入喜欢的调料搅拌均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。