导读大家好，田田来为大家解答以上问题。冰淇淋月饼的做法，冰淇淋月饼的教程很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、材料：巧克力150克
大家好，田田来为大家解答以上问题。冰淇淋月饼的做法，冰淇淋月饼的教程很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：巧克力150克、冰淇淋160克、果酱28克。
2、锅里放适量冷水，上面放蒸架，将巧克力容器放在蒸架上。根据天气温度，将水加热至沸腾状态。煮5-15分钟使其融化。
3、用食物刷刷果冻模具里融化的巧克力。均匀地刷在果冻模具周围和底部。一共刷两层，厚度0.3 cm左右。
4、果冻模具里的巧克力干了之后，再倒入一半的冰淇淋，加入适量的果酱进行灌装。最后用冰淇淋封住果冻模具，直到离冻模口0.3厘米。
5、将装满冰淇淋的果冻模具放入冰箱的冷冻室，冷冻2小时，待冰淇淋凝固后取出。
6、将融化的巧克力刷在冰冻的冰淇淋上，填满整个果冻模具，放入冰箱冷冻至巧克力结冰。取出时，把果冻模具反过来，就可以轻松取出冰淇淋月饼了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。