冰淇淋和雪糕有什么区别（冰淇淋和雪糕区别介绍）

大家好，田田来为大家解答以上问题。冰淇淋和雪糕有什么区别，冰淇淋和雪糕区别介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、名字的由来不一样。我们最早用的名字是冰淇淋。在那个时候，只有像硬冰淇淋一样的被储存在冰柜里。后来有了软软的，名字已经改成冰淇淋了。

2、所以形式上不一样。冰淇淋一般指硬冰淇淋，也称意大利冰淇淋。软冰淇淋被称为美国冰淇淋。

3、膨胀率不一样。冰淇淋的膨胀率为100%-80%，冰淇淋的膨胀率为60%-30%。

4、雪糕的含水量是不一样的，所以雪糕要求含水量低才能滑嫩，含水量不能高于35%。冰淇淋比冰淇淋含有更多的水。

5、冰淇淋是软的，所以它装在圆锥筒或小容器里，比如圆锥筒、奶昔、圣代等等。冰淇淋比较硬，用纸包的比较多。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。