清蒸石斑鱼是哪里的菜系(清蒸石斑鱼介绍)

导读大家好,田田来为大家解答以上问题。清蒸石斑鱼是哪里的菜系,清蒸石斑鱼介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、清蒸海鲈鱼是粤

大家好,田田来为大家解答以上问题。清蒸石斑鱼是哪里的菜系,清蒸石斑鱼介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、清蒸海鲈鱼是粤菜,属于粤菜。

2、石斑鱼体白,味美如鸡,故又称“鸡鱼”,可与著名的淡水鳜鱼相媲美。它主要分布在舟山的东海岸。清蒸可以最大限度的增加石斑鱼的营养。

3、石斑鱼营养价值很高,富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养物质。是一种低脂肪、高蛋白的优质食用鱼,被港澳宣传为中国四大鱼类之一。

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