导读大家好，田田来为大家解答以上问题。鱼翅怎么泡发，鱼翅泡发的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、将干鱼翅用冷水浸泡两个小
大家好，田田来为大家解答以上问题。鱼翅怎么泡发，鱼翅泡发的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将干鱼翅用冷水浸泡两个小时左右，然后取出去掉多余的鱼翅，再准备一个小锅加水。
2、将泡好的鱼翅放入锅中煮四个小时左右，然后取出煮熟的鱼翅，放入冷水中焯一下，压平，打散，去掉多余的鱼翅肉，放在水龙头下半个小时后取出，再放入锅中煮两个小时。当干鱼翅变大变软，浸泡就完成了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。