大家好,田田来为大家解答以上问题。用烤箱做饼干的方法和步骤,用烤箱做饼干的方法和步骤介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:低筋面粉200克,黄油50克,鸡蛋1个,盐1.5克,酵母1.5克,糖40克,可选干果和坚果。
2、准备食材。加入面粉、鸡蛋、黄油、砂糖、盐和酵母,揉成光滑的面团。
3、加入坚果,再次揉成光滑的面团。(如果不放坚果,这一步可以省略)
4、将揉好的面团放入冰箱松弛1小时。
5、取出松弛的面团,擀成薄厚均匀的面片。
6、用之前准备好的模具做好造型。
7、将成型的饼干放入烤盘。
8、入预热好的烤箱,180-200度烤13分钟。
9、时间到了,就把饼干从烤箱里拿出来。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。