导读大家好,郎郎来为大家解答以上问题。糟鱼做法,怎样做糟鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、适量的鱼、姜、姜末、酒糟、料酒、
大家好,郎郎来为大家解答以上问题。糟鱼做法,怎样做糟鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、适量的鱼、姜、姜末、酒糟、料酒、糖、十三香和酱油。
2、姜切碎备用,把烂鱼从中间切开,用刀把鱼的背部切开,锅里烧油,煎至两面金黄,捞出。
3、锅里留底油,放入姜末使其变香,放入酒糟、料酒、糖、十三香和酱油,加水,放入炸鱼。
4、煮20分钟,然后取出装盘。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。