导读大家好，郎郎来为大家解答以上问题。卷心菜炒肉的做法，卷心菜炒肉的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、材料：白菜1棵
大家好，郎郎来为大家解答以上问题。卷心菜炒肉的做法，卷心菜炒肉的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：白菜1棵、猪肉120克、葱、姜、蒜。调料：花生油、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精。
2、将白菜挑选洗净，切成薄片，用热水浸泡。
3、猪肉片上涂了一点淀粉。
4、将洋葱和大蒜切碎，放在一边。
5、炒锅倒入少许油，油热时放入葱、姜、蒜，炒香。
6、炒肉片，上色。
7、倒入料酒、淡老抽调味翻炒。
8、加入白菜继续翻炒。
9、过一会儿，加入盐和鸡精调味，然后出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。