导读大家好,郎郎来为大家解答以上问题。冻蒜的做法,如何自制冻蒜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、取大蒜500克,去皮,洗净,沥
大家好,郎郎来为大家解答以上问题。冻蒜的做法,如何自制冻蒜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、取大蒜500克,去皮,洗净,沥干备用。
2、准备一个干净的容器,加入适量的盐,搅拌均匀(让每一瓣蒜瓣都均匀沾上盐)。
3、最后在容器中倒入醋(醋只是不要过蒜瓣),放在阴凉的地方。蒜瓣大约三天后会变绿。这时候可以加入其他食材,比如胡萝卜、白菜、大葱。四五天后就可以吃了。
4、醋泡大蒜可以退热散寒,预防感冒,强身健体。但是,这道菜不能存放超过两个月。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。