淡菜汤做法(淡菜汤怎么做)

导读大家好,郎郎来为大家解答以上问题。淡菜汤做法,淡菜汤怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、材料:冬瓜100克,荠菜100克,

大家好,郎郎来为大家解答以上问题。淡菜汤做法,淡菜汤怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、材料:冬瓜100克,荠菜100克,芹菜100克。

2、辅料:淡菜干10g。

3、调料:黄酒15g,盐5g,味精5g,白糖10g。

4、将河蚌用温水浸泡洗净,锅中放2杯清水,用黄酒煮沸。

5、冬瓜洗净,切块,放入锅中,加盐、味精、白糖、淡菜,煮至瓜烂。

6、加入洗净切碎的芹菜,再将荠菜煮熟。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。