如何正确煮汤圆(汤圆的煮法)

导读大家好,郎郎来为大家解答以上问题。如何正确煮汤圆,汤圆的煮法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、取出冰箱里的冷冻汤圆,室温

大家好,郎郎来为大家解答以上问题。如何正确煮汤圆,汤圆的煮法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、取出冰箱里的冷冻汤圆,室温放置20分钟,打开包装,检查是否有冻裂。低温状态下,糯米性差,遇碰撞容易开裂。

2、等锅里的水烧开了,用勺子把饺子放到锅里,慢慢放进去。不要一次全倒,这样饺子就不容易裂开了。

3、将饺子放入锅中,用勺背朝一个方向轻轻推动,让饺子旋转几下,滚动起来不粘锅。

4、饺子浮起来的时候,赶紧转小火煮,不然表皮会很快熟,里面不容易熟,影响口感。水烧开后,加入一些冷水,使锅保持类似沸腾但不沸腾的状态。用冷水把锅煮三遍就熟了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。