导读大家好,小问来为大家解答以上问题，新鲜松茸的正确清理及保存方式，松茸怎么处理干净保存相信很多人都不知道吧，让我们来一起看看吧1、一、
大家好,小问来为大家解答以上问题，新鲜松茸的正确清理及保存方式，松茸怎么处理干净保存相信很多人都不知道吧，让我们来一起看看吧
1、一、清洗松茸的方法：先将木耳上的泥土和杂草剪掉。
2、新鲜的松茸要非常仔细的清洗。
3、不宜直接用水浸泡，也不宜用海绵或毛巾轻轻擦拭。
4、不要让它浸泡在过多的水中，以免吸入过多的水分影响松茸的口感。
5、用陶瓷刀或竹刀小心刮去菌茎上的泥土。
6、不要用钢刀，会让松茸有味道。
7、把梗上的土刮掉，然后用湿毛巾擦干净或者用流水冲洗干净，动作要快。
8、不要把新鲜的松茸泡在水里，因为松茸吸水后味道会大打折扣。
9、二、松茸的保存方法：冷藏。
10、如果想让松茸保存时间更长，在冰箱的保鲜层保鲜松茸也是一个不错的方法，可以将松茸的保质期延长到3到5天。
11、冷冻治疗。
12、将新鲜松茸放入冰箱冷冻，可将松茸的保质期延长至几个月。
13、冷冻有两种选择，一种是清洗后冷冻，另一种是将泥土一起冷冻，这样可以更好的保存香味。
14、(可以根据重量装成小袋，吃起来更方便。
15、)切片晾干。
16、新鲜的松茸切片晒干后，可以长期保存不变质，但松茸的味道会发生很大的变化，即使食用时用清水浸泡，也会失去其鲜香的风味。
17、除了这种方法，还可以将新鲜的松茸切片放入容器中，用盐腌制。
18、吃的时候直接拿出来洗干净做菜。
本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。