大家好,小问来为大家解答以上问题,市场上的冷冻肉能吃吗,市场上的冷冻肉能吃吗相信很多人都不知道吧,让我们来一起看看吧
1、市场上的冻肉是可以食用的。
2、冷冻肉一般在24小时内将肉的温度降至0-4度,并在后续的一系列加工、流通、销售过程中始终保持这一温度,可抑制肉中大部分微生物的生长繁殖,并将一部分蛋白质分解为氨基酸和含氮物质。
3、一般冰箱门温度最高,靠近后壁最冷。
4、上层比较暖和,下层比较冷。
5、建议肉和鱼放在中下层。
6、如果有温度可调的保鲜盒,肉要放在保鲜盒里。
7、因为家用冰箱日常使用会影响冷库恒温,实际保质期可能会更短。
8、一般含肥肉的肉不要超过3个月;瘦肉不宜超过半年;鱼虾最好在一个月内吃完,加点水可以保存久一点。
本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。