导读大家好,小问来为大家解答以上问题，猪脚姜醋用什么醋，猪脚姜醋用什么醋相信很多人都不知道吧，让我们来一起看看吧1、黑醋或甜醋猪肉姜。2
大家好,小问来为大家解答以上问题，猪脚姜醋用什么醋，猪脚姜醋用什么醋相信很多人都不知道吧，让我们来一起看看吧
1、黑醋或甜醋猪肉姜。
2、因为水分的蒸发，姜醋会越来越甜。
3、这时候可以加入一些米醋来调节甜度和酸味。
4、如果太酸，可以加点糖中和一下。
5、下面是怎么做的：把鸡蛋放在锅里，煮开后用中火煮十分钟，然后拿出来用冷水冷却后去皮备用。
6、将姜倒入炒锅中，用中低火煸炒至干，去掉大部分老皮，用刀背拍平，放入水中浸泡10分钟，取出洗净备用。
7、将姜倒入炒锅，用中低火炒至干。
8、将炒好的生姜倒入大砂锅中，然后加入去壳鸡蛋，加入一瓶陈醋和适量红糖烧开，再小火炖30分钟。
9、关火，放凉浸泡至少一个晚上，让姜味充分泡出来。
本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。