导读大家好,小问来为大家解答以上问题，酸牛奶可以用热水加热喝吗，酸牛奶可以加热喝吗相信很多人都不知道吧，让我们来一起看看吧1、加热喝酸奶
大家好,小问来为大家解答以上问题，酸牛奶可以用热水加热喝吗，酸牛奶可以加热喝吗相信很多人都不知道吧，让我们来一起看看吧
1、加热喝酸奶不会对人体造成伤害，但它富含活性益生菌，能抑制肠道腐败菌，保护肠道。
2、如果加热温度过高，在高温条件下会杀死营养价值最高的乳酸菌，温度过高还会导致蛋白质变性，从而降低酸奶的营养价值。
3、酸奶一般在40度左右的温度下发酵。
4、如果要加热酸奶，建议加热到40度左右，温度不要太高，否则不仅会降低酸奶的营养价值，还会让酸奶的味道更酸。
5、一般来说，温度在10-12度时，酸奶的口感最好。
6、酸奶的加热温度不宜过高，不建议用微波炉或奶锅加热。
7、建议取一杯40度左右的温水，加热酸奶10分钟左右。
8、但是，我们也要注意加热时间。
9、如果加热时间过长，酸奶会继续发酵，使口感变酸，口感变差。
本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。