导读大家好,小问来为大家解答以上问题,绿茶红茶代表什么意思,绿茶红茶是什么意思相信很多人都不知道吧,让我们来一起看看吧1、绿茶和红茶是中
大家好,小问来为大家解答以上问题,绿茶红茶代表什么意思,绿茶红茶是什么意思相信很多人都不知道吧,让我们来一起看看吧
1、绿茶和红茶是中国的主要茶类。
2、绿茶是由茶树的新叶或新芽,不经发酵,经过杀青、整形、干燥等工序制成的。
3、并保留了鲜叶的天然物质,含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡因、氨基酸、维生素等营养成分。
4、红茶是一种全发酵茶,以适宜的茶树新牙叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺流程精制而成。
5、萎凋是红茶初制中的一个重要工序,在初制中被称为“黑茶”。
6、红茶因其干茶冲泡后的茶汤和茶叶呈红色而得名。
本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。