导读大家好,小问来为大家解答以上问题，玉子烧是什么口味，玉子烧是什么相信很多人都不知道吧，让我们来一起看看吧1、“鱼子烧”是以鸡蛋、牛奶
大家好,小问来为大家解答以上问题，玉子烧是什么口味，玉子烧是什么相信很多人都不知道吧，让我们来一起看看吧
1、“鱼子烧”是以鸡蛋、牛奶、盐为主要配料的菜肴，其特点是咸鲜。
2、玉子在日语中是鸡蛋的意思，鱼子烧又叫“日式蛋卷”，也叫厚蛋卷、千层蛋。
3、关西地区的鱼子烧用适量的盐调味，有的家庭还加糖。
4、但即使加了糖，也是用来提味，再加少量高汤炒汤蛋卷，所以关东地区的鱼子烧和相关地区的鱼子烧还是有很大区别的。
本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。