煲汤用什么锅最好（煲汤锅选哪种）

大家好，田田来为大家解答以上问题。煲汤用什么锅最好，煲汤锅选哪种很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、炖汤最好用瓦罐锅、砂锅、高压锅、焖锅。也可以使用不锈钢锅等锅。

2、用瓦罐炖汤，汤的味道会更醇厚；砂锅炖汤能保持汤的原汁原味，保温性能好；高压锅炖汤速度极快，适合炖坚韧难煮的食材；用焖锅炖肉很容易，而且是原味的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。