导读大家好,田田来为大家解答以上问题。水鱼汤的做法,具体步骤如下很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、将水鱼放入一锅清水中,加文
大家好,田田来为大家解答以上问题。水鱼汤的做法,具体步骤如下很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将水鱼放入一锅清水中,加文火,让其在开水中“小便”,自行死亡。
2、水鱼死了以后,剖开,把血存起来,把切好的块洗干净。
3、将瘦肉放入开水中,煮几分钟,捞起洗净。
4、生姜洗净切片。
5、将水鱼、瘦肉、山药、枸杞子、龙眼肉、生姜放入炖锅内,加入适量清水,加盖炖4小时。
6、用盐给炖鱼汤调味。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。