奶粉中的香兰素是什么东西(奶粉中的香兰素是什么东西)

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1、奶粉中的香兰素是从芸香科香草豆中提取的有机化合物。

2、白色至微黄色结晶或结晶性粉末,微甜,溶于热水、甘油和酒精,不易溶于冷水和植物油。

3、香兰素,具有香草豆香味和浓郁的奶香味,起到增香定香的作用。

4、广泛应用于化妆品、烟草、糕点、糖果、烘焙食品等行业。

5、它是世界上最大的合成香料品种之一。

6、香兰素已经工业化生产了100多年。

7、香兰素在最终调味食品中的推荐用量约为2-20000mg/kg。

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