肉勾鸡最正宗的做法（肉勾鸡怎么做）

大家好，田田来为大家解答以上问题。肉勾鸡最正宗的做法，肉勾鸡怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、配料：鸡肉、猪肉、土豆。调料：葱、姜、胡椒、大料、桂皮等香料。

2、猪肉切块；

3、洋葱切块(分开)，其他调料放入炖调料包；

4、取一壶水(炖的时候加满)，将香辛料炖调料包放入水中；

5、炖锅加少许油，烧热，放入葱姜炒香；

6、继续大火烧油，放入肉块翻炒；

7、加盐、酱油等。或者根据自己的口味加入其他调料，比如豆花(带颜色效果)。

8、炒至变色后，将浸泡过调料的水一起倒入；

9、基本上，小火炖15分钟；

10、炖15分钟左右后，用土豆小火炖30分钟。如果不想要土豆，炖30-60分钟，根据自己的观察。

11、一起炖30分钟左右就差不多了。其实不着急的话，可以炖一会儿；

12、终于基本可以装车了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。